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家里囤了好多苹果,用这个办法迅速消耗很赞
用料
烘苹果干的做法
苹果去皮
去核切片
加柠檬汁750克我加了半个,如果你怕酸,可以再减半,主要是为了防氧化
加盐,750克加1.5克,放大盆里将柠檬汁和盐摇匀
食品烘干机55度烘24小时
差不多这样
特写,不会特别脆,有点嚼劲那种
放入罐子尽快吃完
小贴士
成品率:13% ,1500克苹果肉,烘干后得到了200克苹果干。