小零嘴—芝麻脆片儿做法 步骤 图解

照君之的菜谱做滴！
但感觉君之可能赶时间没太详细，就从新发了菜谱。
很少有机会做一次无糖无油的零食啊，
这个脆片虽然无糖无油，但很香，饿了时吃绝不会辜负你的味蕾！

用料  

小零嘴—芝麻脆片儿的做法  

1. 美丽的原材料

2. 除白芝麻全倒进大缸里

3. 先用面钩搅合一下

4. 2档，15分钟

5. 渐渐成团

6. 有点像家长在揍一个孩子😂

7. 之后4档3分钟。如果你已经出膜了也可以省略这步。

8. 手掌印！（哈哈😄）

9. 把面团分成六个，每个38克

10. 揉圆后盖上保鲜膜醒面15分钟

11. 把一个面团擀开，要撒粉防粘，最好擀的像纸一样薄，这样口感才脆。擀的时候要经常移动面皮，别定在一个地方擀。要不然如果你的面皮粘在揉面垫上下不来了，那你就坏事了，要重新擀了。

12. 预热烤箱190度

13. 把面皮转移到铺了油纸的烤盘上

14. 在上面刷一些牛奶或水，好粘上芝麻

15. 撒上芝麻，用手指轻轻按压，使芝麻粘住。然后送进烤箱，190度中层先7分钟，如果没有变金黄继续烤5分钟，直到变金黄为止。