不用烤箱的新晋网红小零食—原味奶枣。很好吃，很简单！做法 步骤 图解

用料  

不用烤箱的新晋网红小零食—原味奶枣。很好吃，很简单！的做法  

1. 红枣哪怕说是开袋即食的，我都喜欢用水冲洗一下

2. 红枣洗净后用厨房纸巾拭干

3. 如果没有专用的去枣核工具，就借助一根吸管

4. 然后把杏仁塞进去了核的红枣中

5. 不粘锅中倒入酱油，中小火加热至黄油融化

6. 然后倒入棉花糖

7. 倒入棉花糖以后马上不停的压碾、翻炒，至棉花糖融化
   全程用中小火

8. 棉花糖一融化就倒入30g奶粉，然后先关火

9. 也是不停翻炒，使棉花糖和奶粉完全融合

10. 然后倒入红枣

11. 然后用手把棉花糖糊和红枣大致拌匀，这个步骤要戴一次性食品级塑料手套，不然会很粘。
    把红枣一颗颗揪下来，整理一下，使棉花糖完全包裹住红枣

12. 然后把包裹了棉花糖的红枣丢进奶粉堆里打个滚，奶枣就做好了。
    这个过程动作要尽量快，等棉花糖冷了就比较难操作了

13. 外层是柔软的棉花糖，内心是香脆的杏仁，口感很丰富，为了避免过腻，我用的是原味的杏仁，这样一来，成品也不会太甜腻

14. 说真的，的确蛮好吃的

小贴士

棉花糖最好不要选用太大颗的。
炒棉花糖要全程中小火
奶粉最好用全脂的，香味比较浓