多味花生(怪味花生)做法 步骤 图解

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多味花生(怪味花生)的做法步骤图

用料  

花生 300克
白糖 150克
黑胡椒 5克
孜然粉 5克
咖喱 8克
3克
五香 5克
纯净水 40克左右

多味花生(怪味花生)的做法  

  1. 准备好所有材料并称好,生花生放入烤箱150度烤12分钟左右,黑胡椒粉,孜然粉,咖喱粉,盐,五香粉混合装好备用

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  2. 白糖倒入不粘锅,加入纯净水,电陶炉800瓦熬制糖浆

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  3. 熬到产生泡沫

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  4. 倒入混合好的调料粉末,翻拌均匀

    多味花生(怪味花生)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入熟花生仁,调小火500瓦不停地翻炒使水分慢慢收干,水分快干时再调成300瓦翻炒直至完全收干,调料粉浆均匀地裹住花生表面,关火,倒入耐高温盒里晾凉,凉透后再吃非常酥脆

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