以前不喜欢吃蔬菜沙拉的~觉得味道很生~但是我根据我吃过的一家沙拉店做的改良版鸡肉沙拉很好吃也~喜欢你们喜欢
用料
鸡胸 | 一块 |
橄榄油 | 一茶匙 |
嫩生菜 | 一颗 |
盐 | 一茶匙 |
生粉 | 一小茶匙 |
平底锅 | 一个 |
鸡蛋 | 两只 |
红薯或紫薯 | 一个 |
黄瓜 | 一条 |
玉米 | 半根 |
黑胡椒 | 现磨的最好 |
千岛酱 | 随意 |
鸡肉蔬菜沙拉的做法
首先,把鸡胸肉洗干净~用厨房纸搽干多余水分~用一茶匙的盐和尽量多的黑胡椒抹均匀腌制20分钟
第二部~把该蒸熟的水煮蛋和红薯~玉米都洗干净,隔水蒸熟
第三部~把生吃的生菜和青瓜~用煮开的凉白开洗干净和切好备用
放一茶匙橄榄油入平底锅~把刚刚腌制的鸡胸肉放入锅内~先用中火煎到外表熟~再转小火慢慢煎熟~这样鸡肉水分不会流失太快
最后把煮熟的玉米剥粒~水煮蛋切块~鸡肉切块~番薯切块~按照顺序摆漂亮~然后撒上黑胡椒和千岛酱就好啦