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喜欢日料店的澳牛寿司,所以自己在家仿制了一下。
用料
牛肉寿司的做法
选瘦肉为主的牛肉片,一勺照烧汁抹匀腌制一下。
锅里小火化黄油,放入牛肉片铺平,快速翻面,注意火候,一定要熟,但过头就老了。
用牛肉片裹醋饭,完成。