脆皮培根芝士年糕卷，超简单，只需3种食材做法 步骤 图解

还记得我之前分享过的培根芝士饭团吗？


今天这个年糕卷更简单快手了，毕竟年糕是现成的，但是真的好好吃啊！特别是像我狠喜欢吃糯叽叽的食物，这个年糕卷我一个人吃 10个都没有问题。

🥣材料：
韩式年糕 20根，培根 10条，芝士片 10片。
白芝麻，海苔粉。

用料  

脆皮培根芝士年糕卷，超简单，只需3种食材的做法  

1. 年糕放入滚水中煮大约 2-3分钟
   ‼️因为我这里只买得到韩式年糕，国内我知道也有这种形状的水磨年糕 (还是叫火锅年糕?)，都可以用的

2. 然后捞出沥干水分

3. 培根对半切开

4. 芝士片也切成两半

5. 半条培根上面放半片芝士，再放上年糕，卷起

6. ‼️如果你怕培根会散开，可以用牙签固定住

7. 锅中烧热少许油，我没有用牙签，所以把培根的收口处朝下放入年糕卷

8. 小火煎，定型以后培根就不会散开了，定型后才翻面

9. ‼️过程中芝士融化流出来，会变成“脆皮“裹在培根上

10. 把培根每一面煎至金黄即可

11. 撒上白芝麻和海苔粉，好看又好吃

12. ‼️因为培根和芝士都是咸的，所以我没有额外添加任何调味料

13. 真的好好吃

14. 阳光正好，拉出去咔嚓