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每年过年姐夫都要做这道寓意美好的小吃。
用料
金银条的做法
芋头切块
下油锅炸
炸
炒糖,留油放白糖炒至起泡,用筷子点一点糖放水里,只要能凝固就可以把炸好的芋头番薯放下,翻炒,离锅在当风处翻炒上糖。
裹上糖霜后盛碟上桌。