秒杀糖葫芦的炒红果好吃的烹饪方法 秒杀糖葫芦的炒红果的地道做法和步骤

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秒杀糖葫芦的炒红果的做法图解 做法步骤

虽然季节的冬天没到,可吃货的心早就备好了。糖葫芦,烤地瓜,炒栗子,再狂的风,再大的雪,再冷的天,因为它们,都不算啥了。
这道超简单的炒红果,比糖葫芦更温柔,软软糯糯,煮到中间没忍住舀了一勺汤偷喝,啊,不能再写了,先去吃一个,要不然口水要流出来了。

用料  

山楂 500克
冰糖 200-250克
没过山楂即可

秒杀糖葫芦的炒红果的做法  

  1. 山楂用淡盐水浸泡一会儿洗净去蒂沥干,讲究的可以用钢笔帽去核

    秒杀糖葫芦的炒红果的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 山楂放入锅中,倒入水,没过山楂即可

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  3. 大火煮开

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  4. 放入冰糖

    秒杀糖葫芦的炒红果的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中火煮20分钟左右

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  6. 轻轻推动山楂使其受热均匀,不要翻炒以免破碎

    秒杀糖葫芦的炒红果的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 水量剩下原来的1/3后大火收汁

    秒杀糖葫芦的炒红果的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入无油无水密封罐中冷藏,3天内吃完

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