迷你水果糖葫芦好吃的烹饪方法 迷你水果糖葫芦的地道做法和步骤

用料  

迷你水果糖葫芦的做法  

1. 水果洗干净，穿串。

2. 锅中加入冰糖、清水、蜂蜜。

3. 大火煮开，直到冒大泡泡，无需搅拌。

4. 转中小火，稍微搅拌下，让没有完全融化的冰糖融化。

5. 糖色有点发黄，泡泡变得细腻绵软，这时转小火，把锅倾斜一点，糖浆就会集中在锅边，便于裹糖浆。
   拿起水果串，在糖浆上层的泡泡上正反旋转，确保四周都挂上糖浆。
   小提示：一定不要把水果插入糖浆中裹糖，一是挂糖太厚，二是温度高水果被烫熟出水。

6. 裹糖浆完成后，放在一张硅油纸上。

7. 完全凉透，装入包装盒。

8. 很赞的小零食。