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一直想尝试巴沙鱼,除了涮火锅的时候吃过,还没试过其他做法,今天来试试炸鱼排
用料
诱人小食---炸鱼排的做法
选取一块无骨巴沙鱼,解冻
切块,卷点黑胡椒腌制
挂上全蛋液
全部湿身后 方便后面裹面包糠
面包糠里打个滚
裹好面包糠的样子
今儿不上刀山只下油锅
搞定 完成就是有点费油 偶尔当个小零食吃吃就可以 别天天吃,长脂肪
小贴士
也可以把巴沙鱼换成鸡胸肉,虾仁