消夏——椰汁红豆烧仙草(龟苓膏)做法 步骤 图解

夏天了，自己动手做些小零食，健康又好吃，而且有很多乐趣

用料  

消夏——椰汁红豆烧仙草(龟苓膏)的做法  

1. 红豆一小把，浸泡3——5小时，这是浸泡5小时之后的样子，膨胀到干豆的三倍大。

2. 煮红豆一小时左右，快熟时加冰糖，然后闷一小会儿

3. 把椰子取汁，然后把椰子打开，刮下椰肉

4. 西瓜和红心火龙果切小块

5. 把烧仙草/龟苓膏切成小块

6. 以椰汁为基底，其实我这个严格说算椰奶了，因为额外加了小罐养乐多，但感觉太甜了，掩盖了椰汁原有的清甜，推荐只用椰汁。加入龟苓膏/烧仙草、水果、红豆。开动吧！超满足@@