潮汕粿肉(潮汕果肉)做法 步骤 图解

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潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图

因为我爱吃。

用料  

马蹄 半斤
猪肉(肥瘦相间) 一斤
蒜苗 3根
1汤勺
五香 1勺
薯粉 半碗
腐膜 1张

潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法  

  1. 肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎(尽量不要太碎。)加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图 第2张
  2. 用腐膜卷成筒状。整条的时候,左右两侧收边要收好,折好看点。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图 第3张
  3. 剁成小块(手起刀落要快,不是切,是剁……),用油煎它,记得用筷子偶尔的翻面,火小点。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图 第4张
  4. 这就OK了呀 ,哈哈哈哈哈哈。蘸料:2勺蜂蜜➕1勺白醋➕少量水,搅拌一下 。你试试。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图 第5张
  5. 一定要拍个美美的照片。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步骤图 第6张