最近豆沙馅奶黄馅已经吃腻了，今天试试最近很网红的椰椰咖啡馅，椰乳的清甜综合了咖啡的苦涩，清爽不甜腻，没想到味道这么赞，推荐大家也试一下。
这一款馅料我准备做拉丝麻薯内陷的酥皮月饼，做成功分享给大家。
配方
鸡蛋2颗（带壳60g）
细砂糖50g（不喜甜可以-10g）
厚椰乳70g
淡奶油30g
浓缩咖啡液15g
黄油30g
低筋面粉50g
玉米淀粉20g
奶粉20g
此配方可以做350g左右，我分成28g/g，刚好12个。
喜欢生椰拿铁的宝宝不要错过这款馅料
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 厚椰乳 | 70克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 咖啡液 | 15克 |
| 黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 奶粉 | 20克 |
️🥥椰椰咖啡奶黄馅☕️零失败自制月饼馅料的做法
