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用料
快手好吃黄金咖喱炒饭的做法
鸡蛋打散加少许盐少许胡椒粉(可不加胡椒粉),洋葱切丁,咖喱块切丁(一定要切)。
油热后将鸡蛋炒熟,鸡蛋凝固就盛到盘子里备用。锅内适量油,油热放入洋葱丁,炒香。放入米饭(最好是剩饭)炒开。
将刚刚炒好的鸡蛋放到锅中炒开,加切好的咖喱块,炒匀即可出锅享用!
小贴士
我这里是两人份标准,可根据人数适当加减食材。可以加少许虾仁,玉米粒,火腿丁或胡萝卜丁等食材会更加美观美味。