时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
肥牛片 | 200g |
鲜豌豆 | 50g |
紫洋葱 | 0.5个 |
剩米饭 | 300g |
食用油 | 12g |
咖喱块 | 1.5块 |
盐 | 1根据口味添加 |
水 | 60ml |
咖喱肥牛炒饭的做法
锅中烧开水,放入洗净的豌豆;煮约2分钟,捞出。
锅中烧热,放油,放入洋葱碎,翻炒变软,加入咖喱块和清水,中小火让咖喱块融化,加入肥牛,翻炒到肥牛变色,可以适当加点水。
把肥牛炒熟后放入米饭,炒散,让米饭充分沾上咖喱,翻匀后加入豌豆,翻炒均匀,可以适当加一点点盐。
小贴士
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