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用料
咖喱虾的做法
开背去虾线,除去虾须,用半个柠檬汁浸润一下去腥
姜蒜切片,青红椒切丁备用
土豆洋葱切丁,土豆不要切太大
以上是佐料
倒入黄油
放入姜蒜和🦐,倒入料酒少许去腥,炒至变色铲出
锅不用洗,直接倒入土豆和洋葱,炒至变软
倒入🦐,再翻炒,倒少许盐
加入椰浆,再加250毫升的水,烧5分钟左右
倒入青红椒,烧五分钟
调小火,加入二分之一的百梦多咖喱块,不停翻炒,直至咖喱块融化
色香味俱全的咖喱虾出锅啦~娃都喊着要吃虾虾了