用料
鸡中翅(任何你喜欢的部位) | 两根 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半颗 |
土豆 | 一个 |
西红柿 | 一小个 |
甜椒 | 一个 |
红咖喱 | 50g |
椰汁 | 少许 |
鸡中翅、洗干净、切开、加少量淀粉、小苏打(让肉质更滑嫩)、盐、酱油、黑胡椒粉(少量)腌制、
腌制的时候将你想吃的配料😂 土豆啊胡萝卜啊切丁、加油开锅翻炒断生、捞起—炒洋葱、有香味加入腌制好的鸡肉翻炒、鸡肉变黄即可加水、煮开后加入椰汁和咖喱、小番茄(不喜欢可不加)、然后收汁/小火)汤汁浓稠即可出锅 摆盘拍照😂
小贴士
我觉得咖喱适合乱炖 没有什么小技巧😂