美味的椰香鸡肉绿咖喱做法,大厨教你技巧

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椰香鸡肉绿咖喱的做法步骤图,怎么做好吃

头一次尝试绿咖喱。绿咖喱介于红咖喱黄咖喱之间,口感很温和,在加上椰奶的香浓,一次成功的尝试,不得不说鸡肉确实是咖喱的不二之选。

用料  

牛奶
椰浆
绿咖喱酱
鸡肉
玉米
青豆粒
紫皮洋葱

椰香鸡肉绿咖喱的做法  

  1. 煮椰奶。牛奶下锅煮混合椰浆,再放少许糖文火煮出来香味。

  2. 在煮好的椰奶之中加入绿咖喱酱继续煮3-5分钟后加入切好的鸡肉块和玉米粒青豆粒翻炒,加入适量盐,最后加入切好的洋葱翻炒至大火收汁。