很久之前做过一次,全凭回忆记录食谱!
下次再做一次试试
用料
面包蟹 | |
咖喱块 | |
椰浆粉 | |
冷冻三色蔬菜(胡萝卜青豆玉米) | |
也可以放喜欢的蔬菜土豆啥的 | |
洋葱 | |
葱姜 |
超简单的咖喱面包蟹的做法
斩切面包蟹
蟹脚拔下用刀背敲破,蟹身开盖去腮头啥的,中间切成两半,蟹盖开两半装上蟹肉煎蟹
加油稍多一点,加葱姜、洋葱煸香,加蟹煎香,蟹捞出开始煮
放一块儿咖喱块煎香,加水和椰浆粉,加剩下的咖喱块儿,加蔬菜煮
如果是冷冻的三色蔬菜,一般我先煮一下
蔬菜熟了再加蟹,稍煮一煮调味儿,尝尝味道,缺啥补点啥。一般咖喱煮出来的菜都不用再放啥了都好吃😋
小贴士
咖喱拌饭,无敌!