咖喱饭是日本家庭必备的料理 在日本听到一个说法 说是咖喱饭加热次数越多越好吃 所以很多主妇每周会集中做一次咖喱饭 分成小份冷冻起来 来不及做饭的日子就拿出一部分加热再加一些食材进去 简单又好吃😋我儿子也隔三差五就要点名吃咖喱饭 而且他有点挑食 我就把他不喜欢吃的食材都放进咖喱 他就什么都吃了😝😝
用料
| 咖喱块 | 1盒 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 肉类 | 适量 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
日本家庭版咖喱饭简单快手的做法
洋葱土豆胡萝卜必备 其他肉类蔬菜随意 喜欢什么放什么 我主要会放一些我儿子平时挑食不喜欢吃的东西 牛肉在焯水 忘记拍照啦 咖喱块我选的是甜口的 不辣的
![日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第2张]( "日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第2张")
锅中放油 洋葱胡萝卜炒香 把所有肉类和配菜刚进去 加水煮15分钟 水稍微多放一点 免得加完咖喱块就过于黏稠了
![日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第3张]( "日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第3张")
肉煮的烂烂的 菜也熟了 土豆我喜欢要烂不烂的程度 面面的 关火 放入咖喱块 搅拌至全部融化
![日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第4张]( "日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第4张")
咖喱全部全部融化之后再开一次小火 最小最小的小火 咕嘟两分钟就行了
![日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第5张]( "日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第5张")
除了当天要吃的部分 其他的都装进模具或者保鲜盒 分成份 每次吃的时候加水加热 我会再加一些新鲜的蔬菜和鱼肉 我家每周都要做一些冻起来 一周内吃完 真的很简单很方便 也不需要什么特殊技巧 大人小孩都喜欢吃
![日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第6张]( "日本家庭版咖喱饭简单快手的做法步骤图 第6张")
小贴士
加入咖喱块的时候一定要关火 完全融化之后再开最小火 二次加热的时候再放一些新鲜的食材进去 只要几分钟 一碗热腾腾刚出锅的咖喱饭就出炉啦