冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子做法 步骤 图解

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冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法步骤图

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。平常包饺子都是用猪肉,今天刚好冰箱里有好多鸡胸肉,干脆做一个创新,没想到味道相当不错!我用的原料刚好做了20个皮薄馅大的饺子,大家可以斟酌一下用量。

用料  

鸡胸肉 150克
咖喱 2块
玉米 1/3根
木耳 3小朵

冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法  

  1. 鸡胸肉剁碎,玉米掰粒,木耳切碎,打入一个鸡蛋。然后用你的无情铁手使劲搅拌,注意要尽量往一个方向搅拌。

    冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法步骤图 第2张
  2. 咖喱块(加一丢丢水)隔水加热成粘稠状,当然如果你有微波炉可以直接丢进微波炉加热。然后把咖喱加进鸡肉馅,继续搅拌。

    冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法步骤图 第3张
  3. 把饺子包成不会漏出来的形状(请忽略我丑到爆的包饺子手艺)

    冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法步骤图 第4张
  4. 出锅啦,香喷喷(*/ω\*)

    冬至时节|咖喱鸡肉玉米饺子的做法步骤图 第5张

小贴士

咖喱本身已经有咸味了,我放两块咖喱块,出来的味道刚好,放不放盐和其他调料大家可以自行发挥(*/ω\*)