临时被通知就我一个人会在家里吃饭😓回到家发现只有一个土豆,三个快过期的菜椒,临时在网上查了一下土豆可以做的菜,突然看到土豆泥,不过做法要么是奶酪,或者沙拉啥的热量较高,看着肥肥的自己,算了吧!
索性,自创一个自认为还可以的做法吧!
用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
盐 | 1克 |
黑胡椒 | 1勺 |
大蒜 | 2个 |
青椒 | 3小个 |
奶香土豆泥(懒人版)的做法
土豆切片,蒸熟后倒出留在土豆碗里的水,不倒出来的话会稀释后面加的牛奶的味道。
青椒切丁,用量可根据自身喜好增减!
大蒜切末可根据自身喜好增减用量,不喜欢的可以不用大蒜。
将土豆压成泥,放入青椒丁,大蒜末,放入盐和胡椒粉,牛奶搅拌均匀。
搅拌成自己喜欢的口感就完成啦!
小贴士
整个过程就是蒸土豆时间比较多,大约八分钟,蒸熟即可,期间准备其他用料,整个过程十分钟搞定!
因为添加了青椒和大蒜末的原因,软面的土豆泥混合着清脆的口感,特别棒!
简单易操作的,低卡路里的奶香土豆泥很容易就搞定啦!