夏天到了吃面的
最近总在听吴亦凡的
#大碗宽面#
哇，听着好馋啊
然后突发奇想的想到这个拌面的菜
非常好吃哦！
超下面的
酸甜有点辣特别好吃😋而且非常简单
不需要任何技巧tips
用料
| 红尖椒 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小红米椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 若干 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法
尖椒洗干净，去根，把里面籽弄干净就好了
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第2张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第2张")
切成椒圈⭕
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第3张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第3张")
切好的蒜蓉和小米椒备用
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第4张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第4张")
按照上面的调料调好一个碗汁
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第5张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第5张")
一勺糖大概这些就好了
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第6张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第6张")
淀粉也加在里面，浇汁用
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第7张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第7张")
鸡蛋打散
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第8张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第8张")
稍稍多一点点油，下入蒜末炝锅
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第9张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第9张")
加入尖椒翻炒，加少许盐，略炒软就行了
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第10张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第10张")
尖椒⭕略软，倒入蛋液一起翻炒
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第11张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第11张")
等鸡蛋熟了，都包在红椒外面了，加入碗汁，翻炒片刻就可以出锅装盘了！
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第12张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第12张")
非常不错哦！
![糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第13张]( "糖醋尖椒炒蛋（拌面绝配）的做法步骤图 第13张")
