我特别喜欢吃各种糖醋的食物,比如糖醋鱼,糖醋里脊,糖醋小排等等。可是糖醋虎皮尖椒,不知道爱吃糖醋的宝宝们,有没有和我一样特别爱吃?
自家地里的虎皮尖椒现在长势喜人,如果只是炒肉片,吃多了也觉得没有心意,所以做成糖醋的味道,真的会让你超爱,欲罢不能!
这道菜的用料极其简单,但是做出来的味道却不一般,我一次可以吃下一盘。
Tips:
1- 虎皮尖椒需要多油,小火煎,切记大火
2-依照个人喜欢配比糖和醋的用量
3-不需要花很多钱的一道美食
用料
尖椒 | 若干 |
白糖 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蒜片 | 10片 |
清水 | 两碗 |
油 | 6勺 |
最爱糖醋味道之糖醋虎皮尖椒的做法