酸酸甜甜「糖醋豆腐」做法 步骤 图解

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酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图

儿子喜欢吃酸酸甜甜的菜,于是有了这道糖醋豆腐,用的是糖醋里脊的糖醋汁配方,豆腐不用油炸,只需要裹上豆腐煎一煎,很容易做。

用料  

1勺
葱花 适量
白糖 1勺
番茄沙司 3勺
豆腐 1块
淀粉 适量
白芝麻 适量

酸酸甜甜【糖醋豆腐】的做法  

  1. 把方形的豆腐,对角线切两刀。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第2张
  2. 再切成三角形的小片。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第3张
  3. 把豆腐裹上淀粉。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第4张
  4. 油热下锅煎。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第5张
  5. 在煎豆腐的时候,调好糖醋汁(3勺番茄酱+1勺白糖+1勺白醋+半碗清水+半勺淀粉)搅拌搅拌搅拌~

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第6张
  6. 煎到豆腐上有一层薄薄的脆皮,两边都金黄。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第7张
  7. 下糖醋汁,小火煮一会。

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第8张
  8. 出锅撒上白芝麻+葱花~开吃!🍚
    (是的,我终于买了白芝麻了,哈哈哈)

    酸酸甜甜「糖醋豆腐」的做法步骤图 第9张