宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）做法 步骤 图解

儿子说，妈妈每天中午都吃这道菜吧？
我说：哈哈哈哈～～～
儿子吃了半盘子多，一块接一块，米饭一点儿没吃！😄😄😄😄！
认真记录自己和家人的口味！
如果你喜欢，就试一试吧！

用料  

宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）的做法  

1. 排骨解冻！

2. 放入冷水，大火煮沸，去血沫，捞出！

3. 锅里放入适量水，煮开，放入排骨，姜，大火煮40分钟！

4. 捞出沥干水分！

5. 一勺料酒，2勺生抽，2勺白砂糖，4勺醋，5勺水，搅拌糖完全融化备用！

6. 蒜切瓣，姜切片，葱段对半切！

7. 锅里放油，放入葱姜蒜，煸炒！

8. 放入排骨继续一小会！

9. 放入糖醋汁，烧开，放入盐！

10. 收汁完成，盛出～～～味道真不错！！大宝爱到不行～～～

小贴士

1.糖醋汁搅拌到糖完全融化再用！
2.用纯肋排更好！
3.糖醋汁可以根据口味将糖，醋比例自行调整！