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用料
孩子最爱的销魂糖醋排骨的做法
锅里放少许油,小火放入冰糖,融化
放入滤过开水的排骨,排骨切小点,这样入味
放老酒。不要加水,用老酒代替谁,这样做出的糖醋排骨很香。
放入味极鲜,生抽,老醋。具体需要多少量根据自己口味吧。我觉得自己自己喜欢的就是最好的口味。小火炖煮。
大概小火一小时吧,转大火收汁。
装盘,淋芝麻。