糖醋火腿蛋食谱做法大全,超简单的糖醋火腿蛋做法步骤

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糖醋火腿蛋的做法步骤图,糖醋火腿蛋怎么做好吃

一直想吃糖醋蛋。

用料  

2勺
鸡蛋 2个
鸡肉火腿肠 1根
白糖 2勺
生抽 1勺
陈醋 3勺
生粉 1勺
适量或者1勺
凉白开 一碗
大蒜 2瓣

糖醋火腿蛋的做法  

  1. 首先调酱把糖,醋,生抽,生粉,盐,倒入一碗凉白开里搅拌均匀。
    蒜瓣切碎,火腿切块。

  2. 热锅,热油,煎鸡蛋,煎火腿,盛出。

  3. 锅里剩下的油,爆蒜末。再倒入调好的一碗酱汁。大火烧开。

  4. 倒入之前煎好的鸡蛋火腿。转小火,慢慢收汁,至汁粘稠状态。装盘。