用料
| 花蛤 | |
| 葱丝 姜丝 蒜块 香葱 孜然 | |
| 味精 盐 |
炒孜然花蛤的做法
最好多些油！大火爆葱姜丝！炸孜然！然后放如花蛤，中火！盖锅盖不要翻动！
花蛤嘴巴开口后表示熟了，然后放入少许盐和味精香葱！慢慢翻炒一下！最后加蒜末！就好了！
小贴士
炒花蛤千万不要来回来去翻炒很勤！因为肉会脱壳掉下来！如果你想吃辣，暴锅的时候加干辣椒就可以了！对了炒花蛤油要大一些！当然出锅后其实一点都不会油腻！
炒孜然花蛤食谱做法大全,超简单的炒孜然花蛤做法步骤
烹饪集
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