美味的孜然肉片炒饭做法,大厨教你技巧
疫情期间一定要囤调料,尤其是烧烤料和孜然用料牛肉随便米饭随便圆葱1个孜然,辣椒面,盐,鸡精,耗油,酱油孜然肉片炒饭的做法准备肉,猪肉,牛肉都行,切片,圆葱切丝准备凉米饭,剩饭也行,早上闷一锅硬的晾凉也行,少放水闷好饭给他搅合搅...[查看更多]
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孜然羊肉签食谱做法大全,超简单的孜然羊肉签做法步骤12-30T
美味的孜然土豆培根卷做法,大厨教你技巧12-31T
美味的简单快手孜然肉片做法,大厨教你技巧03-21T
「健康三餐」孜然牛肉做法 步骤 图解10-06
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美味的学大厨的孜然平菇做法,大厨教你技巧
03-15用料盐克老抽勺蚝油勺大蒜瓣平菇300克干辣椒蒜苗2根辣椒面孜然学大厨的孜然平菇的做法平菇撕小块泡盐水切蒜苗,蒜,干辣椒平菇焯水,水开后加平菇焯90秒。捞起备用。小火炒香蒜瓣和干辣椒,放辣椒面和孜然粉,我用的是5g一包的...
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181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排做法 步骤 图解
12-18牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤,风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸...
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美味的孜然培根烧土豆做法,大厨教你技巧
12-20用料鲜贝露2勺土豆2-3个(小个的,两人份)培根4-5片小葱少许蒜少许红烧酱油3勺孜然少许盐少许食用油少量花椒少许孜然培根烧土豆的做法土豆切片,不用过水,切的厚一些,不用过水为了绵软的口感。小葱切末,蒜切片备用,培根从大条改...
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烤鸭神仙流口水吃法做法 步骤 图解
12-31哦,活鸭子作甚了,摇身一变成为烤鸭神仙吃法(烤鸭卷)用料鸭1只甜面酱3勺葱白5段薄饼5张烤鸭神仙流口水吃法的做法买好的煎饼放到盘子里备用。买好的烤鸭切成段备用,烤鸭头不妨喂给孩子吃煎饼刷上甜面酱…….烤鸭段与葱白段...
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孜然紫苏干烧羊肉粒做法 步骤 图解
02-19想撸羊肉串,又不想出门。在家做吧,又没有烧烤设备。现在不必纠结了。跟着方子走,做一道孜然紫苏干烧羊肉粒。味道不输新疆羊肉串。用料羊肉约500克土豆2个洋葱1个紫苏1小把熟芝麻少许白糖适量盐2勺黑胡椒碎少许料酒2...
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美味!!烤箱版孜然平菇(无油健康)做法 步骤 图解
02-25最近刚入了小烤箱,迫不及待开发使用起来啦!又是一道快手小菜~~真,有手就会!用料平菇半包孜然粉2勺生抽2勺小米辣1根葱1根美味!!烤箱版孜然平菇(无油健康)的做法小米椒,葱切好备用用锡纸做成碗的形状(可以不用洗碗啦哈哈哈哈~)把平菇...
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美味的孜然香菜炒鸡腿肉做法,大厨教你技巧
02-02用料鸡腿肉大蒜小葱孜然粉六婆辣椒粉孜然粒香菜孜然香菜炒鸡腿肉的做法鸡腿肉丁用盐、孜然粉、辣椒粉、小葱、大蒜腌制,加油炒,最后放入香菜一起炒熟小贴士贼好吃!...
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超级下饭的孜然羊肉卷!做法 步骤 图解
01-27新手好做!零基础。手把手教~零厨艺做出来也很好吃。用料盐1勺生抽1勺孜然粉2勺蚝油2勺羊肉卷一盒洋葱0.5个青椒1个胡椒1克大葱0.5根姜1片蒜4瓣花椒5粒超级下饭的孜然羊肉卷!的做法备菜:青椒,大葱,姜,洋葱切丝,蒜切片或者丝...
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美味的干炒孜然鸡翅做法,大厨教你技巧
12-31吃腻了红烧鸡翅的可以试试这个,很下饭用料鸡翅葱姜蒜八角(可有可无)孜然生抽干炒孜然鸡翅的做法鸡翅冷水入煮锅,多放点水,水第一次烧开后关火,把鸡翅捞出,用刀划几下划过的鸡翅会有血流出来,用热水洗干净,放回煮锅水再次烧开后...
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每次都光盘的孜然牛肉做法 步骤 图解
03-04用料牛肉500克孜然粉1勺姜2片葱2根蒜1只干辣椒2个生抽2勺蚝油1勺盐3克每次都光盘的孜然牛肉的做法牛里脊肉切成薄片葱,姜,蒜,辣椒切成末牛肉加少量生粉拌匀起油锅,油量是一般炒菜量的两倍,先放蒜末炒香放入牛肉大火快炒,同...
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美味的孜然土豆牛肉丁做法,大厨教你技巧
03-12用料土豆1个牛里脊250g干辣椒1-2个孜然土豆牛肉丁的做法1.牛里脊切成丁,腌制半小时以上:2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺淀粉,1勺孜然粉,2勺油2.土豆切丁,下锅炒熟炒软盛出3.锅里放油、葱蒜和干辣椒爆香,放入牛肉丁炒变色后加入土...
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美味的香酥孜然鸡柳做法,大厨教你技巧
03-01用料鸡胸肉2块玉米粒淀粉200克奥尔良腌料50克胡椒粉5克料酒3勺生抽3勺孜然粉2勺鸡精1勺盐少许姜末少许蒜少许香酥孜然鸡柳的做法两块冰冻鸡胸肉,解冻,洗干净。对半破开,切长条加入,奥尔良料,生姜末,蒜末,孜然,生抽,料酒,鸡精,盐,...
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孜然羊排怎么做才更好吃,教你孜然羊排的家常做法食谱
12-24北京的天气早晚温差越来越大,大家要注意防寒保暖。天儿开始变冷时,就越来越想吃涮羊肉、烤鱼、大盘鸡等等之类的硬菜了。我看是时候开始滋补了,今天是霜降,民间不是有谚语“一年补透透,不如补霜降”。所以,吃货们可以放开胃...
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孜然猪颈肉食谱做法大全,超简单的孜然猪颈肉做法步骤
02-23老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡,然后把其他调料混合均匀,腌制猪颈肉,200度烤15分钟,230度烤5分钟小贴士我觉得这...
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美味的孜然辣子肉夹馍做法,大厨教你技巧
01-29童年的味道了,小时候妈妈指派我去买白吉馍,总会贪嘴多买个孜然辣子肉夹馍。用料盐适量青椒半个辣椒面4勺孜然粉3勺饼一个孜然辣子肉夹馍的做法五花肉、青椒洗净切丝油热下肉丝,炒至变色加入青椒丝继续翻炒按个人口味依次...
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美味的孜然羊肉 烤箱版做法,大厨教你技巧
03-26好吃又简单用料羊肉姜盐老抽料酒生抽生粉辣椒面孜然孜然羊肉烤箱版的做法羊肉切片把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀,腌制30分钟到1小时把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面烤...
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美味的孜然椒香小土豆做法,大厨教你技巧
12-30用料老干妈辣酱鲜辣椒土豆250g(小小个的土豆)孜然粉椒盐蒜头2瓣盐白糖孜然椒香小土豆的做法土豆连皮一起下锅煮20分钟(依土豆大小而定,用筷子很容易插进去就熟透了)给土豆去皮。将蒜头、鲜辣椒切成小小丁备用。用菜刀压扁...
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美味的孜然羊肉爆炒洋葱做法,大厨教你技巧
12-29在绵羊国买的羊肉品质果然和国内不好比,肉质很好,没有很重的羊骚味,让我在新西兰爱上了羊肉用料羊排肉洋葱大豆油淀粉糖盐鸡精老抽生抽老干妈孜然粉黄酒孜然羊肉爆炒洋葱的做法先用黄酒和生粉腌制羊肉热锅,倒有,爆炒羊肉然...
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孜然豆皮食谱做法大全,超简单的孜然豆皮做法步骤
03-04老公想吃而已用料豆皮2张孜然粉/粒2勺辣椒粉1勺盐4克生抽1勺芝麻可不放克白糖少许克孜然豆皮的做法以后补步骤,哈哈...
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孜然烤鸡脖食谱做法大全,超简单的孜然烤鸡脖做法步骤
12-27鸡脖这样做,分分钟钟解决一盘。用料鸡脖老抽蚝油盐白糖孜然粒生抽辣椒粉孜然粉葱姜蒜食用油味精五香粉洋葱末孜然烤鸡脖的做法鸡脖清洗干净去掉多余脂肪,用剪刀一分为二加入所有调料混合均匀,使鸡脖浸泡在调味料中盖上保...
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美味的牙签孜然小土豆做法,大厨教你技巧
12-21下午茶时间~五分钟搞定的零食,我懒没去皮,也有一种新的口味~用料孜然粉辣椒粉生抽植物油小土豆牙签孜然小土豆的做法土豆刷一遍油,进微波炉里高火打一分钟。取出刷一遍生抽,孜然粉,辣椒粉,再打两分钟取出再重复步骤2搞定~小...
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超好吃的孜然土豆鸡翅做法 步骤 图解
12-31用料小土豆个鸡翅葱姜蒜料酒勺生抽蚝油孜然粉孜然粒芝麻超好吃的孜然土豆鸡翅的做法鸡翅洗净切两半,加入适量葱姜蒜,料酒、生抽、蚝油、一大勺孜然粉搅拌均匀腌制土豆洗净大约煮10分钟,沥干水压扁锅里放宽油,煎土豆土豆煎...
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非油炸外脆里嫩的孜然羊排做法 步骤 图解
01-19油炸食品又脆又香,相信许多厨友们和我一样都好这一口。但是这个喜好是要付出代价的,那就是油炸过后要做大量的灶台厨具清洗工作。自从空气炸锅出世之后,空气炸在有些场合就可以取代传统的油炸,这让我们这帮厨友们既可解馋...
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美味的孜然辣味杏仁做法,大厨教你技巧
01-18用料大杏仁一杯孜然粉辣椒粉橄榄油几滴盐孜然辣味杏仁的做法大杏仁一杯,倒入炒锅,开中火,炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次炒好杏仁以后,滴几滴橄榄油,拌匀,然后撒盐、孜然粉、辣椒粉,再拌匀即可小贴士我喜欢炒完以后滴几滴...
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美味的孜然洋葱肉片做法,大厨教你技巧
12-26用料油盐孜然洋葱羊肉木耳生抽料酒葱姜蒜孜然洋葱肉片的做法羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝,木耳泡发切丝。热锅凉油,葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色,下入洋葱和木耳,大火炒匀。调入盐,撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。...
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