美味的大山中的小蒜饼做法,大厨教你技巧
烹饪集
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早春的小蒜,听说去五毒。赶快整点儿,超级好吃。
用料
玉米面 | 500克 |
白面 | 100克 |
酵母 | 三克 |
盐 | 二克 |
酱油 | 二克 |
小蒜 | 一大把 |
油 | 五克 |
大山中的小蒜饼的做法
大山中挖小蒜
一个个捡干净
白面,玉米面加酵母发
小蒜切碎
锅烧油,檊皮把小蒜放入,烙上。
放点水
两面金黄就好了
小贴士
看用啥锅,上面最好用盆盖。因为发面 ,比较慢。
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