生活要有FUN，双手得勤快做法 步骤 图解

如果你的勤快能给生活带来乐趣
那为嘛不行动？
在吃“土”依旧的日子里
有FUN应该是前进最好的动力
所以
双手动起来O(∩_∩)O
……
本餐成本不过十元
但其中的乐趣绝对超值，不信你也试试(^o^)/~
——麻香糖饼

用料  

生活要有FUN，双手得勤快的做法  

1. 酵母按比例用温水化开，加入适量的小麦粉中，揉成面团后醒发至两倍大即可；

2. 面团发酵过程中，将部分的黑芝麻装在保鲜袋中，用擀面杖擀碎后和适量绵砂糖搅匀，做成糖饼陷；

3. 面团发好后，在案板上洒上面粉，将面团分成若干份，取一份擀成薄片后刷上一层薄薄的食用油；

4. 将面团片从一边卷起成条状，然后再从一边卷成团；

5. 用手掌将面团按扁，加入芝麻糖陷后像包包子一样收口，按压成饼状，在饼面刷上一点水后沾取黑芝麻即可；

6. 电饼铛/平底锅锅热后，将饼摆上烙熟，过程中要勤翻面，烙至两面金黄即可。

7. 长按↓二维码，关注#林小食#公众号，本厨娘会努力在没厨房没豪华炊具的条件下，不定期分享亲民易做的小食，让住宿舍、蜗居的亲们一起享受动手做美食的乐趣(^o^)~

小贴士

①面团要发透，这样饼的口感会比较酥软；
②如果是芝麻糖陷，一定不能偷懒少了擀碎芝麻的步骤，不然芝麻馅吃起来就不香啦；
③面团擀薄刷油主要是为了分层，口感酥脆，建议按步骤操作；
④馅料可以根据个人口味喜好换成其他坚果。