猪肉定食/豚汁定食「深夜食堂」做法 步骤 图解

天气越来越冷了，看着深夜食堂第四季，吃着猪肉定食的我敲满足感~

用料  

猪肉定食/豚汁定食【深夜食堂】的做法  

1. 热锅（不放油）放五花肉片【我买的五花肉太肥了…稍微用瘦一些的五花肉】

2. 五花肉煎到变色出油后放入香菇炒香。

3. 放入白萝卜和萝卜块加盐翻炒。

4. 加入魔芋块，小心翻炒一会

5. 用炖锅加清水【差不多漫过食材】放入葱段煮开。

6. 煮开后，瞥去浮沫。

7. 我用的赤味噌【深夜食堂里面是白/赤两种味噌】

8. 用筷子将味噌慢慢搅入汤中。加适量酱油调味

9. 炖煮15分钟就好啦，撒上葱花。

10. 豚汁定食参上！

11. 大爱老板❤！

小贴士

我忘了买油豆腐……