因为没地方买现做铜锣烧然后就试试看咯
用料
鸡蛋2 | 个 |
牛奶130 | 克 |
玉米油12 | 克 |
蜂蜜12 | 克 |
低粉130 | 克 |
细砂糖40 | 克 |
红豆馅 | |
可以加一些奶粉如果没有奶粉可以不加 |
小白款铜锣烧的做法
把蜂蜜玉米油牛奶混合以后加入过筛低粉。混合细腻(因为忘记拍混合液体的照片大家将就看一下嘿嘿)
鸡蛋打入无水盆内倒入所有白糖打发至不消泡即可
分两次混入面粉糊中划八字搅拌差不多这样就可以了
把不粘锅烧热然后开小火倒入面糊(我使用电饭锅的汤勺一半一个小面糊,刚刚开始可能形状不大好看)
大家慢慢享用
小贴士
使用的油
可以是没有味道的植物油比如玉米油
或者是黄油