一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)做法 步骤 图解

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一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)的做法步骤图

最近晚上为了避免多吃,专门煮传说中的巫婆汤来吃,吃了几天白水煮菜各种加料都难以下咽,看了小厨里最近很火的一个番茄,突发想试一下一个番茄拌菜味道估计也很不错,果然(^3^)很喜欢的番茄浓汤,气味儿也很香~~~第一次试,木有拍过程照,心急和大家分享啦,虽然实物照不美观,未到着实不错(^_^)

用料  

小洋葱 1颗
圆白菜 取几片
芹菜 取1支
尖椒 1支
番茄 一大个
橄榄油 适量
六月鲜特级酱油 适量
香油 适量
适量
黑胡椒 适量

一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)的做法  

  1. 把各种菜洗好,番茄去蒂,其他菜切条,简单处理就好

  2. 用电饭煲预约来晚上吃的,把菜直接铺到锅里,最后把大番茄扣在上面,番茄一定要大哦,要不就多放一个,汤才会浓

  3. 加一小碗水,因为是蔬菜,不会糊锅,水有一点可以产生汽蒸就好

  4. 加入适量橄榄油,酱油,香油

  5. 选择煮饭键,我预约了半个小时煮的时间,可以根据自己对菜的软硬喜好调整

  6. 出锅,香气扑鼻呀,一定要把蔬菜的水尽量沥少,把大番茄一起盛出,加入盐,黑胡椒,番茄戳烂烂的,拌匀,可以看到浓浓番茄汤了哦~味道美美的~

小贴士

1,菜的种类可以自己调整,番茄是必须哒
2,黑胡椒看个人喜好可放可不放
3,出锅的时候一定要把汤沥掉,为了让番茄浓汤更浓~