美味的紫薯糍粑团子做法，大厨教你技巧

寝室菜单一

用料  

紫薯糍粑团子的做法  

1. 糯米冷水泡四个小时，放水正好覆盖，用电饭锅煮好，移到另外容器中用硬勺子碾出粘性

2. 煮用电饭锅煮好紫薯直到紫薯软，将紫薯捞出放在粘性的糯米上，继续碾碎，拌匀

3. 依照自己的喜好添加红枣，葡萄等食品

4. 鸡蛋放在碗里搅拌均匀，电饭锅里放好油，可以是麻油等，加热准备好

5. 手上抹点油，将之前的紫薯糯米混合物弄成一个个团子，在鸡蛋液中浸均匀，直接放在电饭锅热油中炸好捞出。然后就可以食用啦！依照个人口味可以蘸着糖或者老干妈吃。都很好

6. 这就是做好的紫薯糯米团哦，色香味俱全。在寝室居住的同学们，想动手的赶紧哦

小贴士

喜欢紫薯焗类糍粑类食品的可以尝试哦，虽然视觉上不怎么好看，但是味道是很好的哦，浓浓的紫薯味，黏黏的糯米感觉