八十岁的老爸在老家闲不下来,种了好多土豆,因为用的都是有机肥料,不用化肥什么的,土豆普遍长得都不大,小的土豆非常多。就想着这样小的土豆非常适合烤着吃,加了黄油一起烤就更香了,一口一个好吃得停不下来🤗
用料
小土豆 | 500克 |
盐 | 适量 |
椒盐粉 | 一小勺 |
黄油 | 15克 |
黄油香烤小土豆的做法
小土豆洗干净,放入适量的水,放一小勺盐,放电饭锅里煮熟(用筷子轻轻扎一下,非常容易扎进去就是熟了)
煮熟了的土豆,倒入盆里稍微凉凉,把皮剥去
黄油融化后放入剥好皮的土豆
端起盆颠几下,让黄油充分裹在土豆上
预热烤箱200℃。烤盘里垫油纸,把土豆铺在烤盘里,用勺子稍微压一下。烤箱中层35分钟
烤17分钟,用筷子把土豆翻面
烤好洒上椒盐粉,装盘。有木有诱惑到你啊😜。
小贴士
土豆怎么吃都好吃,加入了黄油烤,更加味美香浓
烤好的土豆趁热吃,冷了就不好吃了