懒惰的时候可以做这个饭,再炒盘蔬菜烧个汤,一顿饭就搞定啦!之前用2800一斤的刺参做过一次,感觉有点肉疼,换了380一斤的普通海参味道也是不错哒,刺参还是留着煲汤用吧…
用料
大米 | 杯 |
海参 | 只 |
腊肉或腊肠 | |
香菇 | 朵 |
胡萝卜 | 根 |
洋葱 | |
酱油 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
食用油 |
懒人电饭煲海参腊肉饭的做法
准备材料,腊肉也可以换做腊肠,如果有青豆什么的也可以加,喜欢什么加什么~
米洗净,加酱油,蚝油,一点点油,搅拌均匀。
将食材铺在白米上加水,我米是2杯半,水的刻度加到3左右,因为有别的食材所以水会往上涨一点。也可以根据你自己对米饭软硬的喜好自行加减。
当煮饭还剩10分钟的时候,打开电饭锅,洒入洋葱,关盖直至饭熟。
开锅后,搅拌一下就可以吃啦啦啦~
小贴士
吃多少做多少,我做太多放电饭锅保温想晚上再吃,没想到保了一下午温,海参size缩水了,而且没中午时Q弹了……