用料
| 牛肉 白萝卜 | |
| 姜 料酒 香叶 八角 胡椒粉（黑白都行看个人不放也行）酱油 |
铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法
牛肉洗好 萝卜切成滚刀块
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第2张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第2张")
冷水下锅 放料酒适量（凭感觉就对了）大火煮沸
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第3张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第3张")
撇去浮沫
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第4张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第4张")
电饭煲放酱油（清炖可不放）姜 香叶 八角
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第5张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第5张")
牛肉放进去 留的原汤（讲究一点可以换干净的热水 注意是热水 不然肉会瞬间缩紧 炖不烂）
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第6张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第6张")
铺上萝卜（可以大块耐炖）
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第7张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第7张")
炖2-2:30小时 （看自家电饭煲的威力）然后闷一个小时 我个人是闷一宿第二天吃哈哈哈哈😂
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第8张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第8张")
出锅 撒点盐 味精调味 （我的什么都没放）葱花
![铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第9张]( "铁憨憨的减脂必备牛肉炖萝卜懒人电饭煲版的做法步骤图 第9张")
小贴士
萝卜大块一点 不然会炖化
去浮沫脏东西一定要冷水下锅 不然肉不容易烂