紫米粥，黑米粥小技巧！做法 步骤 图解

用料  

紫米粥，黑米粥小技巧！的做法  

1. 不需要提前浸泡！
   直接把米稍微过两遍水(洗太多次营养就流失了)，加适量清水，然后保温2个小时至米粒开花后，按煮饭滚开即可！
   是吧，多简单！
   首先，要确定你家的电饭锅保温键是管用的。小火慢慢熬太浪费火！还把水给熬走了！
   水量自己定，需要熬得粘稠就少放点水！我个人喜欢水宜多不宜少，稍微有点流动的状态，米粒爽口！加点红糖红枣也可以，不加的话就这清粥小菜也好吃！
   我用的是慢炖锅，我家电饭锅保温键坏掉了₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
   

小贴士

大米是那种稍微粘稠的珍珠米，跟紫米或黑米的比例1：3，这样熬出来的粥粥很香，好吃不腻！