疫情让我们都成了厨子，不知你们还是否记得这个小时候的味道？反正我小时候能吃到它，算是奢侈了
用料
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 8片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 香叶草果八角 | 各2个 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 稻花鱼 | 16条 |
酥鱼罐头的做法
叮咚直接买杀好的鱼，买了3份，一共16条，，很迷你
冲洗干净，沥干水分，最后拿厨房纸把肚子里的水吸干。起锅加油，用手掌心试油温，掌心发烫下鱼炸到酥脆捞起。
高压锅内葱姜蒜铺锅底，炸好的鱼排排对摆放整齐，加以上调料和2碗水。开火20分钟，闻到葱糊味儿关火，10分钟后从锅中捞出。
小贴士
没拍图片是大伤…sorry