美味的鱼胶鱼翅海参汤做法,大厨教你技巧

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鱼胶鱼翅海参汤的做法步骤图,怎么做好吃

对于我这位产后妈妈,鱼胶一直是我的下奶神器,自己吃了好,宝宝吸收好,很棒。

用料  

鱼胶 20克
海参 5只
鱼翅 1个
鲍鱼 6个
干贝 20克
钱鳗 1只

鱼胶鱼翅海参汤的做法  

  1. 鱼胶,海参,鱼翅必需泡发好。鱼胶鱼翅1天就可以。海参一般4.5天,我都是一次泡发半斤,冰冻起来,很方便。

    鱼胶鱼翅海参汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 高压锅50分钟,我加了一片小橘子皮。所以汤喝起来一点都不油,橘子皮还去气。