快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.53K
快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法步骤图

邻居送了些老家做的手工红薯粉,做成酸辣粉,真心美味鬼花生和老干妈,都是现成的,汤头我用的是排骨汤。营养又美味!

用料  

红薯粉 50克
花生米 50克
3勺
排骨汤 1碗
生抽 1勺
老干妈 2勺
蚝油 1勺
大蒜 2瓣
小葱 1根

快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法  

  1. 红薯粉开水下锅煮至透明,捞出沥干。

    快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法步骤图 第2张
  2. 排骨冷水下锅,去浮沫。再次下锅用高压锅压10分钟。

    快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法步骤图 第3张
  3. 醋3勺,生抽1勺,蚝油1勺,老干妈2勺,调料拌匀。
    红薯粉中加入排骨汤,加入调料汁拌匀。

    快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法步骤图 第4张
  4. 表面上加入酒鬼花生,蒜泥,小葱,一碗酸辣可口的酸辣粉就做好啦(¬㉨¬)

    快手一人食:唆一口排骨汤酸辣粉~的做法步骤图 第5张