美味的超简单卤牛腱子做法，大厨教你技巧

用料  

超简单卤牛腱子的做法  

1. 买的冻牛肉，解冻后，洗干净放高压锅里，把调料全部放进去，加水没过牛肉，搅拌两下。

2. 按下高压锅牛肉键。电高压锅烧好后自然放凉，连汤带肉放冰箱一晚，就可以切开吃了。2斤的牛腱子吃不完，我一般切小块，抽气密封放速冻，每天解冻一块，蒸一下就能吃。

小贴士

我喜欢把白煮蛋放卤牛肉汤里，卤一晚上味道特别好。