「带娃做」pizza好吃的烹饪方法 「带娃做」pizza的地道做法和步骤

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「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤

和面、撒料,步骤简单,过程有趣,是很适合带娃一起做的烘焙。放心大胆做,很好吃,不浪费粮食哈!

用料  

面粉 200克
100克
葵花籽油 10克
3克
1克
马苏里拉奶酪 按口味
口蘑 按口味
萨拉米香肠 按口味
玉米粒青豆粒 按口味
pizza酱 按口味
酵母 2-3克

【带娃做】pizza的做法  

  1. 材料超级简单,揉个面团,馅料按自己喜好放,不必完全按方子的,喜欢的材料就多放

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 脸盆里放面粉,这里面已经加了盐和糖哦。

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入酵母

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌均匀

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 慢慢加温水和油

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅拌

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搅成絮状,然后揉成面团

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 使劲揉,理想是揉到出膜的状态,揉不到就尽量揉成均匀光滑的状态,总之,多搓揉。揉好后包好保鲜膜发酵到两倍大小。

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 发酵好的面团排气,松弛之后擀成饼

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 用叉子在饼上戳很多洞,戳好后再静置二十分钟,让面饼松弛发酵,但是想办法保湿哦,我是在上面喷了点水,然后在烤箱里底层放一烤盘水,下加热管40度烤着烤盘里的水,然后饼放在28寸金盘里放架子上,放在烤箱中层。根据自己家情况创造合适的条件就好。

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 摸匀pizza酱

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 撒pizza草,很香

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 撒料吧

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 继续撒料

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 撒好了。210度,15分钟!

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 拉丝哦

    「带娃做」pizza的做法图解 做法步骤 第17张