超嫩滑蛋挞怎么烹饪才好吃,好吃的超嫩滑蛋挞做法

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超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤

去看小侄子,顺便带点好吃的!

用料  

鸡蛋(全蛋液) 2个
牛奶 150克
淡奶油 100克
炼乳 10克
35克
蛋挞 12个

超嫩滑蛋挞的做法  

  1. 准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。

    超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 量了一下,蛋液共约390克,正好12个(成品:320克16个装 每盒)

    超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 放中层,上下火200度烤25分钟。

    超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 成品出炉。好看的焦糖色😍里层嫩滑香甜,外层酥脆爽口

    超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 超好吃,忘记加蔓越莓了😄喜欢的也可以放一点葡萄干之类的或水果丁。

    超嫩滑蛋挞的做法图解 超嫩滑蛋挞的做法步骤 第6张

小贴士

要提前把蛋挞从冰箱拿出解冻,然后接着做挞液,时间差不多刚刚好。具体根据自家的烤箱脾气 设定温度和时间。