宅在家，用一些方便的食材做的烤箱薯片鸡翅，简单，好吃，香酥美味，不会太油，这里的一勺是调料的小勺子，不是喝汤的汤勺哦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡翅 | 4个 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 牛奶 | 半瓶 |
| 葱 | 2根 |
| 生姜 | 5片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 薯片 | 适量 |
简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法
腌制鸡翅，用牙签在洗干净的鸡翅上面扎一些眼，加入盐，料酒，生抽，生姜，葱用手按摩一下鸡翅，加入牛奶，将鸡翅腌制在牛奶里面，腌制1小时，也可以根据自身情况延长一些时间，然后将腌制的汤汁倒掉，准备包裹烤制，图片是已经腌制好准备包裹外衣的鸡翅；
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第2张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第2张")
将腌制的鸡翅包裹淀粉
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第3张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第3张")
将鸡蛋打散，并将包裹淀粉的鸡翅包裹一层鸡蛋液
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第4张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第4张")
最后在把家里的薯片敲碎后包裹在鸡翅的最外层，我用的是可比克的薯片，没有敲的太碎，大小差不多两三个米粒大小
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第5张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第5张")
最后放在烤箱里面进行烤制，180度20分钟，如果想在酥脆一些可以在多烤五分钟，出炉
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第6张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第6张")
撒上辣椒粉香辣酥脆特别美味，好吃
![简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第7张]( "简单酥脆香烤箱薯片鸡翅的做法步骤图 第7张")
小贴士
用牛奶腌制可以让鸡翅更加软嫩，减少腌制时间