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1.我用的冷鲜琵琶腿,四只刚好一袋2.洗净后鸡腿上划到,要划至骨头,方便入味,一边三刀,可根据鸡腿大小微调3.放入烤肉酱和姜片,给鸡腿挨个按摩一下4.放入冰箱静止一晚,可根据自己时间调整,建议不少于两小时。
烤箱200℃,上下火,预热五分钟1.骨头处裹上锡纸,防止烤糊,2.烤盘中放入锡纸,把鸡腿放入,多余的酱汁均匀的浇在鸡腿上。3.放入烤箱,200℃,上下火30分钟。
完成