呆在老家20天了,对于我这个喜欢做甜品的人真的是煎熬啊!家里没有工具,只好做一些简单的甜品。今天分享一个无需烤箱就能做的甜甜圈,孩子特别爱吃!
用料
普通面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 30克 |
水 | 150克 |
食用油 | 10克 |
1✅白糖和酵母加入面粉中,边加水边用🥢搅拌。
2✅搅拌到棉絮状,再揉成团,加10克食用油,揉到光滑的状态。放在温暖处发酵。3✅面团发酵到两倍大后,取出来排气,用保鲜膜覆盖松弛15分钟,再分成10个面团。
4✅在手心按扁,用手指在中间戳个洞。放油锅炸熟。表面沾上糖粉
沾上白砂糖也可以哦
小贴士
一定要发酵到两位哦!也可以用牛奶和面。